3 x getestet - hinter den Kulissen der Redaktion

3 x getestet: hinter den Kulissen der Redaktion

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Die Foodstylisten, meist gelernte Köche oder Konditoren, bereiten die Gerichte in der Küche zu.

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Beim Fototermin ist das Essen der Star. "Je natürlicher, desto besser" ist hier die Devise der Foodstylisten.

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Die Backexpertin der Redaktion überprüft die Backrezepte, denn die Mengenangaben müssen gerade beim Backen aufs Gramm stimmen.

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Der Chefredakteur und seine Kolleginnen probieren kritisch jedes Rezept, das ins Heft kommt.

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Auch die Redakteurinnen testen die Rezepte in Sachen Geschmack und Gelinggarantie bevor sie im Heft erscheinen.

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