Advents-Engel-Tee

13.02.2009, 17:38 Uhr

Advents-Engel-Tee Rezept — Foto: Först, Thomas

geschenke für teeliebhaber - Foto: iStock / photoguns

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Wartezeit:
120 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portion

2 Zitronen

1 Zimtstange

1 Päckchen (50 g) Lemon-Vanille-Tee (Bio Tee Gschwendner)

1 Päckchen (50 g) Holunderblüten-Tee (Bio Tee Gschwendner)

1 Päckchen (35 g) Gewürz-Blüten (Sonnentor; aus kontrolliert biologischem Anbau)

30 g Hagebuttenschalen (a.d.Teeladen oder entkernt ebenfalls im Backofen oder auf der Heizung)

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Zubereitung

Zitronen in sehr dünne Scheiben schneiden. Auf einem Gitter im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 50 °C/ Gas: Stufe 1) ca. 2 Stunden trocknen (auf der Heizung über Nacht). Zimtstange in kleine Stücke brechen. Teesorten, Blütenmischung, Hagebutten, Zitronenscheiben und Zimt mischen und portionsweise gut verschließen. Kühl und trocken lagern

Nährwerte

Pro Portion

188 kcal
5 g Eiweiß
2 g Fett
33 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.