Apéritif à la française - Genießen wie die Franzosen

Apéritif à la française: Genießen wie die Franzosen - aperitif_b_1
Foto: Daniela Jeremijevic – Trocadero

Eine gesellige Runde, ein leckeres Getränk und unkomplizierte Appetitanreger – das ist die französische Tradition des Apéritif!

Für viele Franzosen ist der Apéritif ein fast schon tägliches Ritual am Vorabend: Man trifft sich nach der Arbeit mit Freunden und Bekannten, um bei einem Getränk und ein paar Häppchen den Tag ausklingen zu lassen und den Abend langsam zu beginnen. Meist ist der Apéritif der Auftakt zu einem gemeinsamen Abendessen im Restaurant oder zu Hause. Egal ob in den eigenen vier Wänden, im Bistro um die Ecke oder auf einer Sommerwiese im Park – der Aperitif ist immer stimmungsvoll und ungezwungen. Der gemeinsame Genuss steht im Mittelpunkt, nicht die Etikette.

Auch in Deutschland findet der Apéritif immer mehr Anhänger: Auf den Menükarten von Kneipen, Restaurants und Bars finden sich vermehrt leichte Weine sowie Mischgetränke mit Wein oder Sekt, die sich zum Apéritif hervorragend machen. Und auch kleine Leckereien, die dazu vorzüglich munden, sind immer vielfältiger und abwechslungsreicher im Angebot.

Weltweit feiern die Menschen dieses Jahr dank der Unterstützung des französischen Landwirtschaftsministeriums zum elften Mal den "Apéritif à la française": In Städten wie Hong Kong, Sao Paolo, New York und Tokyo erleben Freunde der französischen Kultur gemeinsam einen unbeschwerten Abend mit leckeren Genüssen und entdecken französische Produkte.

Machen Sie es wie die Franzosen und laden Sie Ihre Freunde auf einen kleinen Umtrunk zu sich nach Hause ein. Entspannung ist garantiert!

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