Apfel-Blätterteig-Taler

Name: Apfel-Blätterteig-Taler
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Französisch
Ingredients: 300 g TK-Blätterteig; 400 g Äpfel; 1-2 EL Zitronensaft; 30 g Aprikosen-Konfitüre; 1 EL (12 g) Diabetikersüße

Lecker

19.02.2009, 14:39 Uhr

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Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

300 g TK-Blätterteig

400 g Äpfel

1-2 EL Zitronensaft

30 g Aprikosen-Konfitüre

1 EL (12 g) Diabetikersüße

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Zubereitung

Blätterteigscheiben nebeneinanderlegen und auftauen lassen

Äpfel waschen, trockentupfen und in dünne Spalten schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln

Teigscheiben quer halbieren. Einzeln zu Quadraten ausrollen. Jeweils die Ecken nach innen umklappen. Runde Böden formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen

Konfitüre erwärmen. Hälfte dünn auf die Blätterteigböden streichen. Mit Apfelspalten belegen

Apfel-Taler im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C / Umluft: 175 °C / Gas: Stufe 3) 15-18 Minuten goldbraun backen

Apfel-Taler mit restlicher Konfitüre bestreichen, auskühlen lassen. Mit Diabetikersüße bestreuen

EXTRA-TIP

Wenn Sie die Apfel-Taler nicht alle gleich verbrauchen, können Sie sie prima einfrieren. Nach dem Auftauen ca. 10 Minuten bei 200 °C aufbacken

Nährwerte

Pro Stück

52 kcal
1 g Fett
11 g Kohlenhydrate

Lecker

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