Apfelmuffins mit Schokolinsen

Name: Apfelmuffins mit Schokolinsen
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1-2 Äpfel; 150 g weiche Butter oder Margarine; 1 Prise Salz; 1 Pck. Vanillin-Zucker; 125 g brauner Zucker; 4 Eier (Gr. M); 300 g Mehl; 1/2 Pck. Backpulver; 5 EL Milch; 125 g Puderzucker; 1 EL Zitronensaft; Schokolinsen zum Verzieren

Lecker

13.02.2009, 14:23 Uhr

Apfelmuffins mit Schokolinsen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfacher Paradiescreme-Kuchen - Foto: Show Heroes

Saftig und schön vanillig: Einfacher Paradiescreme-Kuchen

Locker, saftig und schön vanillig: Der schnelle und einfache Paradiescreme-Kuchen passt immer und zu jeder Gelegenheit!

55 Min.

Bauernfrühstück vom Blech

75 Min.

Kartoffel-Spargelblech

5,0

50 Min.

Einfache Erdbeertorte Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfache Erdbeertorte - die gelingt immer!

Diese einfache Erdbeertorte hat sich die Bezeichnung "himmlisch" wirklich verdient! Sie schmeckt nicht nur so, sondern ist auch überirdisch einfach gemacht.

4,6

60 Min.

Waterdrop aus Die Höhle der Löwen - Foto: Lecker/PR

Waterdrop aus "Die Höhle der Löwen" - Das TV-Comeback des Microdrink-Herstellers

Waterdrop kehrt in "Die Höhle der Löwen" zurück! Erfahre am 29. April, wie sich der Microdrink-Hersteller seit 2018 entwickelt hat und entdecke die innovativen Produkte.

Erdbeermarmelade Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Erdbeermarmelade - einfaches & schnelles Rezept

Für fruchtige Erdbeermarmelade benötigst du nur drei Zutaten und 15 Minuten Kochzeit. Das schnelle und einfache Rezept!

4,3

15 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
50 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1-2 Äpfel

150 g weiche Butter oder Margarine

1 Prise Salz

1 Pck. Vanillin-Zucker

125 g brauner Zucker

4 Eier (Gr. M)

300 g Mehl

½ Pck. Backpulver

5 EL Milch

125 g Puderzucker

1 EL Zitronensaft

Schokolinsen zum Verzieren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Fett, Salz, Vanillin-Zucker und Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit der Milch unterrühren. Apfelwürfel unter den Teig heben. Je 2 Papierförmchen in die Mulden eines Muffin-Blechs (12 Mulden) setzen. Teig darin verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Puderzucker, Zitronensaft und 1 Esslöffel Wasser zu einem glatten Guss rühren. Guss mit einem Löffel auf den Muffins verteilen. Mit Schokolinsen verzieren. Trocknen lassen

Wartezeit ca. 2 Stunden

Nährwerte

Pro Stück

350 kcal
6 g Eiweiß
15 g Fett
48 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.