Apfelremoulade

Name: Apfelremoulade
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 1 Bund Schnittlauch; 6 Stiele Petersilie; 1 Zwiebel; 2 Äpfel; 3 Gewürzgurken (Glas); 10 hart gekochte Eier (Gr. M); 200 g Schmand; 200 g Mayonnaise; 3–4 EL Gurkensud

Aus kochen & genießen 3/2014

Lecker

28.03.2014, 16:41 Uhr

Apfelremoulade Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Die Kombination aus Apfel und Remoulade ist herrlich erfrischend. Schmeckt toll zu Bratkartoffeln und Backfisch!

21. Mai 2021

Schnelle Erdbeerbowle

Ruck, zuck Fruchtgenuss: Diese schnelle Erdbeerbowle schmeckt auch ohne langes Ziehenlassen der Früchtchen ultimativ nach Sommer. Cheers aufs Wochenende!

3,9

15 Min.

Erdbeerbowle (alkoholfrei)

Alkoholfreie Erdbeerbowle ist für viele Gelegenheiten ein spritziger Begleiter, mit dem alle anstoßen können. Wir erklären, wie der fruchtige Klassiker gelingt und haben hilfreiche Tipps für die Zubereitung.

4,2

15 Min.

Erdbeerbowle - das beste Rezept Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Erdbeerbowle - das spritzige Rezept

Prickelnde Erdbeerbowle ist die perfekte Erfrischung im Sommer. Mit Beeren, Weißwein, Sekt und frischer Minze gelingt der Klassiker schnell und einfach!

4,1

10 Min.

11. März 2022

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit goldgelber Käsekruste ist bei der ganzen Familie gefragt und kommt deshalb auch immer wieder gern auf den Tisch.

4,2

60 Min.

Stabmixer bei Stiftung Warentest - Foto: Lecker/PR

Küchenhelfer im Test

Stabmixer bei Stiftung Warentest: Am Wochenende shoppst du die Testsieger mit Rabatt

Stiftung Warentest hat Stabmixer getestet: Entdecke den Testsieger für deine Küche und erfahre, welche Modelle die Expert:innen am meisten überzeugt haben.

Bouillabaisse (Französische Fischsuppe)

Ein echtes Nationalgericht: Die französische Bouillabaisse ist weit bekannt! Wichtig für den typischen Geschmack ist die Zubereitung mit verschiedenen Fischsorten, bevorzugt aus dem Mittelmeer. Hier ist unser bestes Bouillabaisse-Rezept!

4,3

60 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Bund Schnittlauch

6 Stiele Petersilie

1 Zwiebel

2 Äpfel

3 Gewürzgurken (Glas)

10 hart gekochte Eier (Gr. M)

200 g Schmand

200 g Mayonnaise

3–4 EL Gurkensud

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Schnittlauch und Petersilie waschen und fein hacken. Zwiebel, Äpfel, Gewürzgurken und Eier fein würfeln.

Schmand, Mayonnaise und Gurkensud verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alle Zutaten mischen und gut durchziehen lassen.

Nährwerte

Pro Person

270 kcal
9 g Eiweiß
22 g Fett
8 g Kohlenhydrate

Video-Tipp

Zustimmen & weiterlesen

Um diese Story zu erzählen, hat unsere Redaktion ein Video ausgewählt, das an dieser Stelle den Artikel ergänzt.

Für das Abspielen des Videos nutzen wir den JW Player der Firma Longtail Ad Solutions, Inc.. Weitere Informationen zum JW Player findest Du in unserer Datenschutzerklärung.

Bevor wir das Video anzeigen, benötigen wir Deine Einwilligung. Die Einwilligung kannst Du jederzeit widerrufen, z.B. in unserem Datenschutzmanager.

Weitere Informationen dazu in unserer Datenschutzerklärung.