Aprikosen-Honig-Senf

Aprikosen-Honig-Senf Rezept

Zutaten

Für g
  • 200 Senf 
  • 1 EL  schwarze oder weiße Pfefferkörner 
  • 250 getrocknete Aprikosen 
  • 8 EL  Weinessig 
  • 2 TL  Salz 
  • 5 EL  Honig 

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Senf, Pfeffer, Aprikosen, Essig und 4 Esslöffel Wasser im Universalzerkleinerer portionsweise fein zerkleinern. Mit Salz und Honig würzen. Senf in heiß ausgespülte Gläser füllen und kalt lagern. Im Kühlschrank ca. 4 Wochen haltbar

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Foto: Bonanni, Florian

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