Asia-Chicken Wings und Drums

Name: Asia-Chicken Wings und Drums
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 50 g Ingwerwurzel; 80 ml Limettensaft; 80 ml Sojasoße; 2 TL Honig; 4 EL Chilisoße; 4 EL Sesamöl; 1,5 kg Chicken Wings and Drums

Aus LECKER 25/2012

Lecker

30.08.2012, 11:59 Uhr

Asia-Chicken Wings und Drums Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Knoblauchzehen

50 g Ingwerwurzel

80 ml Limettensaft

80 ml Sojasoße

2 TL Honig

4 EL Chilisoße

4 EL Sesamöl

1 ½ kg Chicken Wings and Drums

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Zubereitung

Für die Marinade Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Limettensaft, Sojasoße, Honig, Chilisoße, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer verrühren

Hähnchenteile waschen, trocken tupfen und in vorbereiteter Marinade einlegen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen

Hähnchenteile aus der Marinade nehmen, trocken tupfen und auf dem Grill 15–20 Minuten unter Wenden grillen

Wartezeit ca. 1 Stunde

Nährwerte

Pro Person

200 kcal
18 g Eiweiß
14 g Fett
2 g Kohlenhydrate

Lecker

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