B 52

Name: B 52
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 8 cl Kaffeelikör; 8 cl Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys); 4 cl Rum (73 % oder mehr); Zitronensaft und Zucker für die Glasränder

Aus kochen & genießen 7/2010

Lecker

27.03.2010, 08:35 Uhr

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4,3

15 Min.

4,3 (3)

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Zubereitungszeit:
5 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

8 cl Kaffeelikör

8 cl Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)

4 cl Rum (73 % oder mehr)

Zitronensaft und Zucker für die Glasränder

Fehlt noch etwas?

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Zubereitung

Glasränder erst in Zitronensaft, dann in Zucker tauchen. Je 2 cl Kaffeelikör und Whiskey-Sahne-Likör und 1 cl Rum nacheinander vorsichtig über einen Löffel in jedes Schnapsglas laufen lassen. Es sollten klar abgegrenzte Schichten entstehen. Vor dem Servieren mit einem langen Streichholz flambieren. Dieser Shooter wird mit feuerfesten Strohhalmen von unten nach oben getrunken. Wenn keine feuerfesten Strohhalme zur Hand sind, wird die Flamme vor dem Trinken mit einem Bierdeckel erstickt

Nährwerte

Pro Glas

160 kcal
1 g Eiweiß
3 g Fett
11 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.