• Videos
    Kochschule
    Backschule
    Asiatisch kochen
    Starköche
    Youtube
  • Galerien
  • Starköche
    Christian Rach
    Johann Lafer
    Horst Lichter
    Jamie Oliver
    Alfons Schuhbeck
    Steffen Henssler
    Frank Rosin
    Sarah Wiener
    Cornelia Poletto
    Andreas Schweiger
    Mike Süsser
    Frank Oehler
    Ole Plogstedt
    Martin Baudrexel
    Ralf Zacherl
    Mario Kotaska
  • Gewinnspiele
  • Shops
    LECKER Laden
    Abo-Shop
    Lebensmittel-Shop
    Kochbuch-Shop
    Küchen-Shop
  • Newsletter
  • Community
  • iPad
  • iPhone
  • Android
 LECKER.de » Backen » Gebäck

Waffeln backen


Waffeln backen - waffeln-q
Süßes Dessert? Kuchenersatz? Waffeln backen kommt immer gut an!

Waffeln backen

Waffeln backen ist der Hit, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder eine Meute hungrige Schleckermäuler verköstigt werden will! Wir geben Ihnen Tipps, wie Waffeln backen noch unkomplizierter und leckerer wird. Die Zutaten zum Waffeln backen haben Sie sicher zuhause und der Teig fürs Waffeln backen ist fix angerührt.

Grundteig fürs Waffeln backen:

  • 125 g + etwas weiche Butter
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 250 g Mehl
  • 2 1/2 gestrichene TL Backpulver
  • 200 ml Milch

Unsere Tipps fürs Waffeln backen

Waffeln backen - teig_einfuellen

Waffeln backen: Teig einfüllen

Die Backflächen des vorgeheizten Waffeleisens mit Öl, Schmalz oder Butter bestreichen. Dann 2-3 EL Waffelteig in die Mitte geben, so verteilt er sich gleichmäßig.

Waffeln backen - auskuehlen_lassen

Waffeln backen: auskühlen lassen

Die fertig gebackenen Waffeln einzeln auf einem Kuchengitter abdämpfen lassen. Nicht übereinander legen, sonst werden sie schnell pappig.

Waffeln backen - toll_in_form

Waffeln backen: Herzen toll in Form

Beim Waffeln backen bleiben um die gebackenen Waffelherzen oft Teigreste, die sie für eine schönere Form einfach abschneiden oder "abreißen" können.

Waffeln backen - waffeln_gefuellt

Waffeln backen: Dessert mit Herz

Gefüllte Waffelherzen sind zum Kindergeburtstag oder auf der Kaffeetafel der Hit: Waffeln backen, abkühlen lassen und nach Belieben füllen, z.B. mit Quarkcreme. Einfach auf ein Herz spritzen und mit einem zweiten belegen.

Waffeln backen - waffeltorte

Waffeln backen: Waffeltorte

Hochstapelei für eine ganz besondere Torte: Waffeln backen, fertige Waffeln auskühlen lassen und mit Creme und/oder Obst zur Waffeltorte schichten.

FOTOGALERIE

Waffeln backen

Waffelrezept-Ideen für jeden Geschmack

Waffelrezept: Brüsseler Waffeln

Waffelrezept: Lütticher Waffeln

Waffelrezept: Waffeln mit Speck

Waffelrezept: Vanille-Waffelturm

Waffelrezept: Waffeltorte mit Kirschen

Waffelrezept: Knusprige Schokowaffeln


Veröffentlicht in LECKER.de

Mehr zum Thema Waffeln backen:

Kommentare: Schreiben Sie uns Ihre Meinung!

Hilfe
0
Sie haben sich 0 Rezepte gemerkt
Zum Merkzettel
Warenkunde
Butter

Alles in Butter: zart-schmelzend und nicht wegzudenken aus der Küche.

Eier

Eier lassen sich vielseitig verwenden und viele Gerichte würden ohne sie nicht gelingen.

Mehl

Für Brot und Brötchen, Kuchen und Torten: Mehl ist einfach unentbehrlich.

Vanille

Schon die Azteken wussten die feine, süßliche Würze der Vanille zu schätzen.

Frischkäse

Cremiger Brotaufstrich oder feine Backzutat – Frischkäse ist ein richtiges Multitalent.

Marzipan

Marzipan ist eine Süßware, die aus Mandeln hergestellt wird.

Lexikon
Ausfetten

Ausfetten ist das Ausstreichen von Back- oder Auflaufformen mit weichem Fett oder Öl.

Ausbröseln

Durch das Ausbröseln löst sich der Kuchen nach dem Backen leichter aus der Form.

Wasserbad

Das Wasserbad ermöglicht es, Speisen schonend zu erwärmen oder zu schmelzen.

Rezepte
Muffins

Bunt, bunter, Muffins! Wir haben unsere besten Rezepte für Sie gesammelt.

Cupcake-Rezepte

Kleine Kuchen mit Creme-Haube: Probieren Sie unsere Cupcake-Rezepte!

Tassenkuchen

Wir backen klasse Tassenkuchen. Die sollten Sie unbedingt versuchen!

Waffelrezept-Ideen

Sie sind auf der Suche nach einem köstlichen Waffelrezept? Hier sind unsere Ideen!

Petit Fours

Wagen Sie sich doch mal an die Stars der Pâtisserie: Petit Fours. Formidable!

Keksrezepte

Knusprig und mit Liebe gemacht: Keksrezepte machen das Leben einfach süßer!

Cookies

Wenn Sie es gerne knusprig mögen, sind unsere Cookies genau das Richtige für Sie.