Hefeteig einfrieren - so geht's

Selbst gebackenes Vollkornbrot erspart den Weg zum Bäcker. So einfach geht's.

Ein Traum aus Früchten, Schokosahne und dunklem Biskuit: Stracciatella-Torte.

Inspiriert vom italienischen Dessert-Klassiker backen wir eine Tiramis-Rolle.

Mit Liebe gebacken und verziert: So gelingen himmlische Muttertagsherzen.

Knusperschälchen mit luftiger Füllung: So gelingen Ihnen feine Hippenkörbchen.

Bunter Teig, bunte Smarties: Kuchen für den Kindergeburtstag.

Alles in Butter: zart-schmelzend und nicht wegzudenken aus der Küche.

Eier lassen sich vielseitig verwenden und viele Gerichte würden ohne sie nicht gelingen.

Für Brot und Brötchen, Kuchen und Torten: Mehl ist einfach unentbehrlich.

Hefe ist ein wichtiges Backtriebmittel und macht die Teige besonders locker.

Salz ist als Gewürz aus unseren Kochtöpfen nicht mehr wegzudenken.

Ausfetten ist das Ausstreichen von Back- oder Auflaufformen mit weichem Fett oder Öl.

Durch das Ausbröseln löst sich der Kuchen nach dem Backen leichter aus der Form.

Süße Rezept-Ideen mit Herz von Brötchen bis Käsekuchen.

Kleine Kuchen mit Creme-Haube: Probieren Sie unsere Cupcake-Rezepte!

Diese köstlichen Kokoskuchen sorgen für geschmackliche Verzückung.

Eine cremige Füllung auf knusprigem Boden: Das ist der American Cheesecake.

Blechkuchen gehören zu den Klassikern in der Backstube - und das zu Recht!

Sie sind auf der Suche nach einem köstlichen Waffelrezept? Hier sind unsere Ideen!

Es geht doch nichts über selbst gebackenes Brot! Wir haben die besten Brotrezepte.

Eins mit Schinken, eins mit Ei: Belegte Brote sind die Evergreens unter den Snacks.

Leckere Backideen für Eierlikörkuchen mit kleinerem und größerem Schwips.

Die Briten lieben Ihre Teatime - und wir auch! Diese Snacks schmecken zum Tee.