Backerbsensuppe

Backerbsensuppe Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 4 TL   Rindfleisch-Suppenpaste (oder Rinderfond)  
  •     Salz 
  •     weißer Pfeffer 
  • 1/2 Bund   Petersilie  
  • 4 EL   Backerbsen (gibt`s fertig zu kaufen) 

Zubereitung

10 Minuten
1.
Suppenpaste mit 800 ml Wasser aufkochen. Eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Backerbsen in Suppentassen geben und die heiße Brühe darüberfüllen.
2.
Mit Petersilie bestreut servieren.

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 60 kcal
  • 252 kJ

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Foto: Schmolinske, Armin

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