Bananen-French-Toast aus dem Ofen - so geht's

French Toast wird traditionell in der Pfanne zubereitet. Doch es geht auch anders, im Ofen und mit süßem Bananen-Topping! Eine tolle Frühstücksidee fürs Wochenende, die du unbedingt mal ausprobieren solltest! Die Anleitung steht im Video.

 

Das brauchst du für 1 Auflaufform:

 

Zubereitung:

  1. Butter schmelzen und mit jeweils der Hälfte des braunen Zuckers, des Zimts und der Vanille verrühren. Die Mischung zum Köcheln bringen und die Bananenscheiben unterrühren.
  2. In einer großen Schüssel Eier mit dem Rest Zucker, Zimt und Vanille sowie mit Muskat, Schmand und Milch aufschlagen. Die Brot-Würfel hinzufügen und umrühren, bis das Brot die gesamte Flüssigkeit aufgesogen hat.
  3. Das Brot in eine gefettete Auflaufform geben. Mit dem Bananen-Zuckerguss bedecken. Bei 180 °C etwa 45-50 Minuten backen. Zum Schluss mit Puderzucker verzieren.

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