Biografie Stefan Marquard

Stefan Marquard: Das 5-Fragen-Menü - stefan_marquard_quer
Foto: Stefan Marquard

Name: Marquard

Vorname: Stefan

Spitzname/ Künstlername: keinen

Geburtstag: 20.06.1964

Geburtsort: Schweinfurt (Deutschland)

Wohnort: keine Angaben

TV-Shows:
"Die Kochprofis – Einsatz am Herd "
(RTL2 seit 2005)

Auszeichnungen von Stefan Marquard: Michelin: 1 Stern, Gault Millau: 18 Punkte, "Innovation des Jahres" von Gault Millau

Stationen von Stefan Marquard (Auswahl):Ausbildung zum Koch im Hotel "Rebstock" in Würzburg ('81 bis '82), Koch im "Graues Haus" in Oestrich-Winkel ('82 bis '85), Anstellung als Koch in Nürnberg ('85 bis '87), Koch im "Graues Haus" in Oestrich-Winkel ('87 bis '88), Küchenchef in der "Taverna La Vigna" in Wertheim-Bettingen ('89 bis '91), Leitung der "Drei Stuben" in Meersburg ('91 bis '01), Küchenchef im "Lenbach" in München ('01 bis '03)

Familienstand: verheiratet, zwei Söhne

Bücher: "Stefan Marquards Kochschule" (2000), "Das Kühlschrankkochbuch" (2000), "Los, koch mit uns!" (2005), "Die Kochprofis. Einsatz am Herd" (zusammen mit Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel, 2008)

Games: "Die Kochprofis. Einsatz am Herd"

Homepage: www.stefanmarquard.de

Stefan Marquard beantwortet das lustige 5-Fragen-Menü

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