Blätterteig-Käse-Schnecken mit Tomaten

Aus LECKER 4/2012
Blätterteig-Käse-Schnecken mit Tomaten Rezept
Bewerten Sie uns jetzt:

Zutaten

Für Stück
  • 1   Rolle (270 g) Blätterteig (Kühlregal)  
  • 200 g   getrocknete Tomaten (in Öl) 
  • 3   Zweige Rosmarin  
  • 8 Scheiben (ca. 250 g)  Raclettekäse  
  •     Pfeffer 
  •     Backpapier 

Zubereitung

35 Minuten
ganz einfach
1.
Den Teig aus dem Kühlschrank neh­men. Tomaten gut abtropfen lassen und klein schneiden. Rosmarin waschen, trocken tupfen, Nadeln abzupfen und grob hacken.
2.
Ofen vorheizen (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: s. Hersteller). Ein Backblech mit Back­pa­pier auslegen. Blätterteig entrollen. Käsescheiben nebeneinander darauflegen. Toma­ten darauf verteilen.
3.
Mit Rosmarin bestreuen, mit Pfeffer würzen.
4.
Alles von der langen Seite her aufrollen. Teigrolle mit einem scharfen Messer in ca. 12 Scheiben schneiden. Jeweils mit einer Schnittseite auf das Backblech legen. Im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen.
5.
Warm oder kalt servieren.

Ernährungsinfo

12 Stück ca. :
  • 200 kcal
  • 8g Eiweiß
  • 14g Fett
  • 10g Kohlenhydrate

Kategorien & Tags

Anzeige

LECKER empfiehlt

Exklusives Koch-Event mit TV-Koch „Studi“
Gewinnspiel mit TV-Koch "Studi"

Einladung für ein exklusives Kochevent zu gewinnen!

Grilled Cheese mit Brombeeren
Leckere Käserezepte

Die Gewinner des großen COMTÉ Rezeptwettbewerbs.

Dampfgaren mit AEG
Dampfgaren ist im Trend!

Alles über die schonende Garmethode.

Orangen-Joghurt-Creme mit Schokolade
Großer Elinas Rezeptwettbewerb

Ihr Lieblingsrezept mit cremigem Joghurt nach griechischer Art.

Brombeer Scones
Brunch mit Freunden

Rezepte für Süßes und Herzhaftes sowie tolle Dekoideen.

Feurig-knusprige Pizzabrotstangen mit Chili-Dip
Salate und Fingerfood

Tolle Ideen für ein spätsommerliches Picknick.

NOA Gewinnspiel
Weber-Grill zu gewinnen!

Mit dem pflanzlichen Genießer-Quartett von NOA.

Maccaroni all'àmatriciana-Rezept
Das war die Prep&Cook Night

Tolle Rezepte und Impressionen der KRUPS Kochevents.

KitchenAid in Kristallblau
LECKER Scouts - jetzt anmelden und testen!
 
 
Beliebte Rezeptgalerien

LECKER Abo mit Prämie

Hier geht's zum Abo >>

Rund ums Rezept
Vielen Dank, dass dir unsere Rezepte und Artikel auf
www.LECKER.de gefallen.
Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch!
Copyright 2015 LECKER.de. All rights reserved