Blue-Cheese-Dressing

Name: Blue-Cheese-Dressing
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g Blauschimmelkäse; 150 g saure Sahne; Salz; Pfeffer; Basilikum und rosa Beeren zum Garnieren

Lecker

15.02.2009, 01:01 Uhr

Blue-Cheese-Dressing Rezept — Foto: Först, Thomas

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

125 g Blauschimmelkäse

150 g saure Sahne

Salz

Pfeffer

Basilikum und rosa Beeren zum Garnieren

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Zubereitung

80 g Blauschimmelkäse und saure Sahne pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 45 g Käse in feine Würfel schneiden und unterheben. Mit Basilikumblättchen und rosa Beeren garnieren

Nährwerte

Pro Person

160 kcal
8 g Eiweiß
13 g Fett
2 g Kohlenhydrate

Lecker

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