Bunte Zootiere

Bunte Zootiere Rezept

Zutaten

Für Stück
  • 250 g   Mehl  
  • 100 g   Zucker  
  • 1 Päckchen   Vanillin-Zucker  
  • 1 Prise   Salz  
  •     abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone 
  • 1   Ei (Größe M) 
  • 125 g   kalte Butter  
  • 125 g   Puderzucker  
  • 2-3 EL   Zitronensaft  
  •     bunte Lebensmittelfarbe 
  •     Süßigkeiten 
  •     bunte Zuckerschrift 
  •     Mehl 
  •     Backpapier 

Zubereitung

90 Minuten
1.
Für den Teig Mehl, Zucker, Vanillin-Zucker, Salz, Zitronenschale, Ei und Butter in Flöckchen in eine Rührschüssel geben. Mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten. Dann mit bemehlten Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig zugedeckt ca. 30 Minuten kalt stellen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und verschiedene Tiere (z. B. Löwen, Elefanten, Giraffen und Kamele) ausstechen. Auf drei mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen. Bleche nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten backen. Vorsichtig vom Backblech nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Puderzucker durch ein Sieb streichen und mit Zitronensaft zu einem glatten Guss verrühren. Mit bunter Speisefarbe einfärben. Tiere mit Guss, Süßigkeiten und Zuckerschrift verzieren
2.
Wartezeit ca. 30 Minuten. Foto: Först,

Ernährungsinfo

42 Stück ca. :
  • 70 kcal
  • 290 kJ
  • 1g Eiweiß
  • 3g Fett
  • 10g Kohlenhydrate

Kategorien & Tags

Foto: Först, Thomas

Spiralschneider
UVP: EUR 8,99
Preis: EUR 6,58 Prime-Versand
Sie sparen: 2,41 EUR (27%)
Vegan für Faule
UVP:
Preis: EUR 16,99 Prime-Versand
Crêpes-Maker
UVP: EUR 39,99
Preis: EUR 29,30 Prime-Versand
Sie sparen: 10,69 EUR (27%)
Vielen Dank, dass dir unsere Rezepte und Artikel auf
www.LECKER.de gefallen.
Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch!
Copyright 2015 LECKER.de. All rights reserved