Chausson au chocolat

Chausson au chocolat Rezept

Zutaten

  •     Pour 4 pers 
  • 500 de pâte feuilletée « pur beurre » 
  • 70 de Banania 
  • 100 de noisettes en poudre 
  • 30 de noisettes mondées 
  • 60 de sucre en poudre 
  • 50 de beurre 
  • 4   c. à soupe de lait 
  • 1   jaune d’œuf 

Zubereitung

0 Minuten
ganz einfach
1.
1 Dans une jatte, mélangez le Banania avec les noisettes en poudre, le sucre et le lait. Ajoutez le beurre coupé en morceaux. Placez la jatte dans un bain-marie frémissant, mélangez jusqu’à ce que le beurre soit fondu
2.
2 Étalez la pâte feuilletée et découpez dedans 8 rectangles de même taille. Placez-les au frais 30 mn. Faites griller les noisettes mondées, concassez-les
3.
3 Préchauffez le four à 210 °C (th 7). Déposez 4 rectangles de pâte sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Déposez dessus de la pâte à tartiner au Banania et saupoudrez de noisettes concassée
4.
4 Pratiquez des entailles horizontales sur les autres rectangles de pâte. Posez-les sur les chaussons en soudant les bords. Diluez le jaune d’œuf avec un peu d’eau (ou de lait), badigeonnez-en les chaussons. Enfournez 20 mn environ

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Foto: Wolf, Nadine

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