Chili con Carne

Name: Chili con Carne
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Dose(n) Bohnen; 400 g Rinderhackfleisch; 4 EL Öl; 1 rote Paprika; 1 Packung (500 g) passierte Tomaten; 2 Beutel "Fix für Chili con Carne"; 1 Dose (425 ml) Gemüsemais; 1 nach Belieben Petersilie und 1 rote Chilischote zum Garnieren

Lecker

27.03.2009, 12:09 Uhr

Chili con Carne (nach Jamie Oliver) Rezept - Foto: David Kadlec / iStock

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25 Min.

3,0 (1)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Dose(n) Bohnen

400 g Rinderhackfleisch

4 EL Öl

1 rote Paprika

1 Packung (500 g)passierte Tomaten

2 Beutel "Fix für Chili con Carne"

1 Dose (425 ml) Gemüsemais

1 nach Belieben Petersilie und 1 rote Chilischote zum Garnieren

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Zubereitung

Bohnen auf einem Sieb abtropfen lassen. Hackfleisch im heißen Öl anbraten. Paprikaschote putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden und zum Hack geben. Unter mehrmaligem Umrühren mit anbraten.

Passierte Tomaten und 300 Milliliter Wasser angießen. Beutelinhalte "Fix für Chili" einrühren und Bohnen und Mais zufügen. Alles unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze zugedeckt fünf Minuten garen.

Ab und zu umrühren. Nach Belieben mit Petersilie und Chili garnieren.

Nährwerte

Pro Person

580 kcal
38 g Eiweiß
27 g Fett
41 g Kohlenhydrate

Lecker

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