Choco-Coco-Chai-Latte

Aus LECKER.de

Zutaten

Für Personen
  • 200 ml  Kokosmilch 
  • 1 EL  Kakaopulver 
  • 2 Beutel  Chai-Tee 
  • 100 ml  Sojamilch 
  • 200 ml  Sojajoghurt 
  • 1 TL  Honig 

Zubereitung

15 Minuten
1.
Kokosmilch mit Kakaopulver aufkochen. Chai-Tee-Beutel hineinhängen und zugedeckt 7 Minuten ziehen lassen.
2.
Inzwischen in einem kleinen Topf die Sojamilch erwärmen, leicht salzen und süßen. Mit dem Stabmixer aufschäumen und vom Herd nehmen.
3.
Teebeutel aus der Kokosmilch nehmen und ausdrücken. Kokosmilch mit Sojajoghurt und Honig verrühren, nach Belieben noch etwas süßen und auf zwei Gläser verteilen. Den warmen Sojamilchschaum darauf schichten, die Milch dazugießen. Den Chai-Latte servieren.

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