Klassischer Mojito
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Mojito gehört zu den beliebtesten Cocktail-Klassikern. Der Drink aus Rum, Zucker, Limettensaft, Minze und Sodawasser ist herrlich erfrischend und bringt direkt kubanisches Feeling ins Glas!
Wie macht man Mojito?
Ursprünglich stammt Mojito aus Havanna, daher verwendet man für die klassische Zubereitung weißen, kubanischen Rum. Durch das Andrücken der feinen Minzblätter werden ätherische Öle freigesetzt, die für frisches Aroma im Glas sorgen. Serviert wird Mojito klassisch in einem Longdrinkglas.
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Zutaten
1 Bio-Limette
4 Stiele Minze
2-4 TL weißer Rohrzucker
10 cl weißer Rum (kubanischer)
Crushed Ice
250 ml Sodawasser
Zutaten bestellenZubereitung
Limette heiß waschen, trocken reiben und achteln. Minze waschen und trocken tupfen. Blätter, bis auf 2 Stielspitzen, von den Stielen zupfen.
In jedes Glas jeweils 4 Stück Limette und 2 TL Zucker geben und mit einem Cocktailstößel leicht zerdrücken. Je 5 cl Rum mit einem Barmaß abmessen und ins Glas gießen. Minzblätter leicht zwischen den Handflächen andrücken und auf die Gläser verteilen.
Jedes Glas zu 2/3 mit Crushed Ice füllen und mit 125 ml Sodawasser auffüllen. Mit einem langen Löffel umrühren und mit übriger Minze dekorieren.
Nährwerte
Pro Glas
- 208 kcal
- 11 g Kohlenhydrate
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