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November-Cocktail Box von Drink-Syndikat
In guter Gesellschaft: In der November-Cocktail-Box trifft Ferdinand’s Saar Dry Gin auf Kumquats, Rosmarin und Zitronen

Es gibt Cocktails aus der Dose, und es gibt richtig gute Cocktails. Wer letztere selber mixen möchte, braucht Können und einen großen Alkoholvorrat – oder er lässt sich von dem Berliner Start-up Drink-Syndikat die Zutaten für leckere Drinks in einer Cocktail-Box nach Hause liefern.

Sicherlich gibt es Menschen, die haben eine riesige Bar daheim – vorzugsweise im 120 Quadratmeter-Loft. Dort reihen sich dann rauchige Whiskeys neben edlen Obstbränden und teuren Gins ein. Und dort können auch die Klassiker der Bar-Szene locker aus dem Handgelenk geschüttelt werden. Für alle anderen ist es jedoch gar nicht so leicht, die richtigen Zutaten in guter Qualität zu bekommen und dabei auch eine vielfältige Mischung zur Verfügung zu haben.

Das dachten sich auch Jens Hoffmann und Erik Pfauth aus Berlin. Und machten sich vor gut einem Jahr daran, den Weg zu guten Cocktails zu erleichtern: Ihr Start-up Drink-Syndikat liefert jeden Monat eine Cocktail-Box an Drink-Liebhaber.

Klassiker mit modernem Twist

In der Box befinden sich die passenden Zutaten für ausgewählte Cocktails – und zwar genau so viel, wie für die Drinks benötigt werden. Ein Handbuch mit Rezepten und Zubereitungstipps ist inklusive. Meist kommen Klassiker mit einem modernen Twist in die Gläser. Dabei gibt es jeden Monat ein neues Spezial, das sich neben den Verkaufsschlagern der Vormonate in das Sortiment einreiht. Im November ist das die Ferdinand’s Saar Dry Gin Cocktail-Box. Rosmarin, Kumquats, Zitronengras und Kardamom komplementieren hier den Gin und ergeben vier Kozy Kumquats und zwei Marrakech Mules. Die Idee dazu kam den beiden Cocktail-Genießern als sie im Supermarkt auf ein Regal mit Kumquats stießen: "Nachdem wir einige probiert hatten, war uns sofort klar: Hieraus müssen wir bald einen richtig guten Drink machen".

Zwei mit gutem Geschmack: Drink-Syndikat-Gründer Jens Hoffmann und Erik Pfauth

Inspiriert von den Besten

Neben Spontankäufen im Supermarkt lassen sich die beiden Wahlberliner auch gern durch Blogs und Bücher von Bars weltweit inspirieren. Sie arbeiten zudem direkt mit Barkeepern zusammen, etwa von der BRYK Bar in Berlin Prenzlauer Berg, die ihnen spezielle Drinks kreieren.

Keine Experimente machen die Beiden bei der Qualität der Zutaten. Die Spirituosen sind handverlesen und stammen von kleinen, oft regionalen Brennereien. Die Hauptzutat der aktuellen Box Ferdinand’s Saar Dry Gin kommt zum Beispiel aus der gleichnamigen Destilliere im Saarland. Eine weitere Besonderheit ist die Fertigung der Flaschen: Die hübschen Apothekerfläschchen, deren Inhalt ein bisschen wie Zaubertränke aussieht, werden in einer Berliner Werkstatt für Menschen mit Behinderung etikettiert und gepackt. Für Hoffmann und Pfauth eine Selbstverständlichkeit: "Wir haben früher beide in einer gemeinnützigen Organisation gearbeitet. Soziales Engagement ist uns wichtig. Außerdem leistet diese Werkstatt tolle Arbeit."

Fast zu schön zum Trinken

Die Liebe zum Detail zahlt sich aus: Die Cocktail-Box ist so hübsch anzusehen, dass es fast zu schade ist, die kleinen Flaschen aus der Box zu nehmen. Doch nur zum Anschauen ist der Inhalt eindeutig zu lecker. Denn die fertigen Cocktails sind purer Genuss. Oder, wie es die beiden Cocktail-Liebhaber sagen würden: "Wir schicken unsere Kunden jeden Monat auf eine neue Reise ins Land der außergewöhnlichen Drinks."

Eine Cocktail-Box mit den Zutaten für sechs Drinks kostet 39,90 Euro. Im Abo kostet sie 34,90 Euro. Hier kommt einmal im Monat eine Box per Post. Pausieren oder kündigen ist jederzeit möglich. Zu bestellen im Online-Shop von Drink-Syndikat.

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