Cognac Summit

Cognac Summit Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 40 frischer Ingwer 
  • 1   unbehandelte Zitrone 
  • 1 Stück(e)  Salatgurke 
  • 160 ml  Cognac 
  • 320 ml  Zitronenlimonade 
  •     Eiswürfel 

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Ingwer schälen und in 16 dünne Scheiben schneiden. Zitrone waschen, trocken reiben und breite, lange Zesten von der Schale abziehen. 4 Zesten um den Stiel eines Holzlöffels wickeln. Gurke waschen, trocken reiben und Schale in dünnen Streifen abschälen
2.
Ingwerscheiben, übrige Zitronenzesten und Hälfte des Cognacs auf 4 Gläser verteilen. Mit einem Holzstößel Ingwer und Zitronenzesten ein wenig zerdrücken. Eiswürfel hineingeben und umrühren. Restlichen Cognac, Limonade und Gurkenschalen gleichmäßig auf die Gläser verteilen. Noch einmal umrühren. Zitronenzesten vom Holzlöffelstiel lösen und die Gläser damit verzieren

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 120 kcal
  • 500 kJ
  • 6g Kohlenhydrate

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Foto: Pankrath, Tobias

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