Country-Kartoffeln

Aus kochen & genießen 1/2012

Lecker

01.01.2012, 00:00 Uhr

Country-Kartoffeln Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
90 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 ½ kg Kartoffeln

Rosmarin

8 EL Öl

2 TL Edelsüßpaprika

Pfeffer

Salz

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Zubereitung

Kartoffeln schälen,waschen. In dicke Spalten schneiden. Rosmarin waschen und Nadeln abzupfen. Kartoffeln und Rosmarin mit Öl, Paprika, Pfeffer und grobem Salz mischen. Alles auf der Fettpfanne verteilen.

Kartoffeln im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/.

Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 1 Stunde goldbraun braten.

Nährwerte

Pro Person

180 kcal
3 g Eiweiß
7 g Fett
25 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.