Darum ist warmes Frühstück so gesund!

Morgengruß aus dem Orient

Probiere mal Spiegelei mit cremigem Joghurt und warmem Gewürz-Öl – schmeckt nach 1001 Nachschlag und höchstem Genuss zum Frühstück.

Frühstücksburrito mit Speck-Avocadosalat

Beerenstarke Müsli-Muffins

Sonntag backen, werktags essen: Die Muffins halten gekühlt in einer Dose 5 Tage. Dann fehlt nur noch Kaffee!

Chaffles

Okay, jetzt ist es offiziell: Wir haben einen an der Low-Carb-Waffel. Aber besser das, als gar nichts gebacken zu bekommen, oder? Denn die schmecken sogar süß und herzhaft!

Doodh Pak: Süßer Milchreis mit Würz-Nüssen

Diese Süßspeise kennen wir doch! Die indische Version von Milchreis wird allerdings nicht mit Zimt, sondern mit Kardamom zubereitet. Unbedingt ausprobieren!

Skyr-Omelett mit Avocado

Dank Skyr, dem isländischen Milchprodukt mit reichlich Eiweiß und zusätzlich Haferflocken in der Eiermasse ist dieses Omelett mit Tomaten-Avocado-Topping ein köstlicher Sattmacher!

Quark-Pfannkuchen

Klein wie Pancakes und super saftig: Unsere Quark-Pfannkuchen solltest du dir nicht entgehen lassen! Sie schmecken wie Käsekuchen, sind aber viel schneller zubereitet.

Einfache Haferflocken-Waffeln

Wir haben ein Herz für Waffeln. Erst recht, wenn sie aus zartschmelzenden Frühstücksflocken und einer großen Prise Zimt bestehen. Probiere unser Rezept für einfache Haferflocken-Waffeln!

Chia-Kokos-Crêpes Für Innere Balance

Diese süße Versuchung hilft dem Körper, dank Antioxidantien aus Chiasamen und Heidelbeeren freie Radikale zu bekämpfen – und bringt so Körper und Geist ins Gleichgewicht

Rührtofu mit Avocado

Täuschend echt: Fürs vegane Frühstück gibt’s einen würzigen Doppelgänger auf Tofu-Basis

Energiegeladene Polenta „Powerhouse“

Für alle, die sich in der Mittagspause gerne mit glücklichmachendem Polenta belohnen - und dabei voll und ganz auf pflanzliche Zutaten setzen wollen!

Ganztags-Stulle mit pochiertem Ei

Pochiertes Ei mit Pilzen

Veganes Rührei

Rührei gehört für viele von uns zu einem guten Sonntagsfrühstück dazu. Das geht auch rein pflanzlich! Für ein veganes Rührei brauchst du nur Tofu, ein paar Gewürze, Kräuter und nach Belieben etwas Paprika.

Porridge-Grundrezept – der Klassiker für jeden Tag

Mit unserem Grundrezept für Porridge gelingt der warme Haferbrei schön cremig – das perfekte Sattmacher-Frühstück!

Sattmacher-Omeletts mit Gemüsefüllung

And Ei said: „What about breakfast at Tiffany’s?“ Warum in die Ferne schweifen, wenn zu Hause dieses Gericht serviert wird.

Orient-Express-Porridge

Für graue Tage, an denen das Aufstehen besonders schwerfällt: ein fruchtig-süßer Pott voll Glück

Bienenstich-Bowl

„Weil ich ein unverbesser­liches Süßmaul bin, darf es Kuchen auch gern schon zum Frühstück geben – am liebsten zum Löffeln!“

Shakshuka (gebackene Eier in Paprika-Tomaten-Sugo)

Manchmal packt dich das Fernweh? Dann koche dich mit unserer Shakshuka auf direktem Wege in den Orient! Die Zutaten zur kulinarischen Reise findest du fast alle im Vorratsschrank.

Beglückendes Schoko-Porridge „Good spirit“

Wir lieben warmes Frühstück - und mit Schokolade noch viel mehr! Und gesund ist die Porridge-Variante auch noch - es spricht einfach alles für dieses einfache Frühstück.

Power-Porridge aus dem Ofen

Sonntagsfrühstück mal anders: Es ist der perfekte Tag, um im Bett zu liegen und warmen Müsli-Auflauf mit Äpfeln und Himbeeren zu naschen. Ein Start in den Tag ganz nach unserem Geschmack.

Hirsebrei (Grundrezept)

Hirsebrei ist ein einfaches und warmes Frühstück für jeden Tag. Mit seinem leicht nussigen Geschmack sorgt er morgens schon für echte Wohlfühlmomente, hält lange satt und ist zudem noch gesund. Das vegane Grundrezept!

Haferflocken-Frühstück

Gesund und lecker in den Tag starten - das gelingt mit einem Haferflocken-Frühstück ganz einfach. Der cremige Getreidebrei kann warm und kalt zubereitet und mit Zutaten deiner Wahl immer variiert werden. So kommt niemals Langeweile auf!

Porridge mit Granatapfel und Leinsamen

Ein warmes Frühstück ist ja so gesund! Durch Granatapfelkerne und Leinsamen erlangt das allseits bekannte Porridge hier zudem seinen formschönen Feinschliff.

Mandel-Hafer-Brei

Quinoa-Porridge mit Trauben und Banane

Grünes Gemüse-Rührei

Warmer Hirseporridge mit Feigen und Dattelsirup

Open Burrito mit Spiegelei

Sonst meist ziemlich aufgedreht, backen die Tortillas hier entspannt mit Käse und Schmand im Ofen. Ab geht’s erst, wenn Paprika, Tomaten und Kichererbsen vom Blech darunter auf dem Teller mitmischen

Glückspilz-Omelett mit Käse-Upgrade

Entspannt in den Feierabend: Das würzige Omelett mit verschiedenen Pilzen und Bergkäse schmeckt köstlich, ist ratzfatz zubereitet und sogar Low Carb!

Breakfast-Kimchi mit Ei

Kimchi zum Frühstück? In Korea ganz normal. Zu dieser Kombi mit wachsweichen Eiern und Tomaten würden wir morgens aber auch nicht Nein sagen!

Warmes Chai-Schoko-Frühstück

Für morgens, mittags, abends: Pfirsich-Couscous-Bowl

Cremige Milchhirse mit karamellisierten Nüssen

Eggs Benedict

Besser als mit diesem original Egg Benedict könnte der Sonntag nicht starten: pochierte Eier auf knusprige Toasties mit Kochschinken und Turbo-Sauce Hollandaise on top.

Menemen (türkisches Bauernfrühstück mit Sucuk)

Menemen ist das deftige Bauernfrühstück aus Paprika, Zwiebel, Tomaten, Sucuk und Eiern, das wir in der Türkei so lieben! Mit unserem Rezept gelingt dir das Pfannengericht auch zu Hause.

Arme Ritter

Für diesen Frühstücksklassiker gibt’s 'nen Ritterschlag: Das klassische Arme Ritter-Rezept kennen und lieben wir schon seit der Kindheit! On top servieren wir dir weiter unten köstliche Tipps für leckere Obendraufs.

Der süßeste Brei: Birnen-Grieß-Bowl

Wir reden nicht nur drum herum, sondern schwingen den Kochlöffel. Anders als im Märchen kocht bei diesen heißen Schüsseln garantiert keiner über!