Das Weihnachtsmenü von Mario Kotaska und Ralf Zacherl

Das Weihnachtsmenü von Mario Kotaska und Ralf Zacherl - weihnachtstisch2

In den kommenden Tagen bis zum Weihnachtsfest verraten uns die LECKER.de-Starköche ihre Rezepte für ein festliches Weihnachtsmenü.

Hier stellen uns die "Die Küchenchefs" Mario Kotaska und Ralf Zacherl ihre Gänge für das Festessen vor.

Das Weihnachtsmenü auf einen Blick:

 

Vorspeise:
Atlantik-Steinbutt unter der Spinatkruste mit Tortellini vom gelben Kürbis und weißen Alba-Trüffeln

 

Hauptgang:
Gänsebraten nach Großmutters Art

 

Dessert:
Gefüllte Pfirsichplätzchen

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