Die Gourmet-Bibel - Die besten Delikatessen der Welt

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Kurzbeschreibung

Fragen, die Gourmets schon immer auf der Zunge lagen, finden endlich eine Antwort! In 55 Kapiteln beschreiben die beiden Autoren Florian Fischer-Fabian und Thomas Fischer-Fabian, was es mit welcher Delikatesse auf sich hat, woher diese kommt und was es zu beachten gilt. Unterstützt wurden sie dabei von anderen hochkarätigen Feinschmeckern, wie z.B. dem Sternekoch Eckart Witzigmann, dem Feinkosthändler Michael Käfer oder dem Sommerlier Arne Steguweit, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.

Titel: Die Gourmet-Bibel: Die besten Delikatessen der Welt (Gebundene Ausgabe)

Autor: Florian Fischer-Fabian, Thomas Fischer-Fabian

Verlag: Goldmann Verlag

ISBN: 3442391377

Erscheinungsdatum: 13.10.2008

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