Dithmarscher Gänsemarkt - speisen, stöbern, staunen

Dithmarscher Gänsemarkt - speisen, stöbern, staunen - deko_1a
Foto: Dithmarscher Geflügel

Vom 1. November bis 22. Dezember öffnet der "Dithmarscher Gänsemarkt" in Gudendorf wieder seine Pforten. Wie der Name vermuten lässt, steht die Gans als kulinarischer Hochgenuss hier an erster Stelle.

Die Farm hat aber noch mehr zu bieten und so kann man in der 400 Quadratmeter großen Markthalle weitere schöne Dinge bestaunen, die das vorweihnachtliche Herz höher schlagen lassen. Im Markthallen-Restaurant serviert Küchenchef Norbert Gareis sein feines Drei-Gänge-Menü von der Gans. Weiterhin gibt es Geschenkartikel, weihnachtlichen Baumschmuck und Tannenbäume in großer Auswahl.

Foto: Dithmarscher Geflügel
Foto: Dithmarscher Geflügel

Selbst gemachte Leckereien

Neben dem Restaurant laden die zahlreichen Stände in der Markthalle zum ausgiebigen Stöbern ein. Selbst gemachte Leckereien wie Gänsesuppe, Pasteten, Wildspezialitäten sowie hauseigener weißer und roter Gänsewein machen so richtig Appetit und Lust aufs Probieren. Zudem sind die Köstlichkeiten tolle Mitbringsel.

Weihnachtsschmuck und Kunsthandwerk

Weihnachtsschmuck, Tannenbäume und ausgefallenes Kunsthandwerk lassen das Herz von Deko-Fans höher schlagen. Passend zum bäuerlichen Charakter des Hofes werden historische Transportmittel und Werkzeuge ausgestellt.

Foto: Dithmarscher Geflügel

In der Daunenstube

Wo Gänse sind, da fallen auch große Mengen Federn und Daunen an. Diese werden in der farmeigenen Daunenstube zu Füllungen von Bettdecken, Kopfkissen und Babybettwaren verarbeitet. Aus vier Arten von Daunen und Federn kann man sich hier sein persönliches Lieblingsstück mit dem Siegel „Garantiert fair gewonnene Daunen. Pro Tier – Pro Umwelt“ anfertigen lassen.

Der „Dithmarscher Gänsemarkt“ in der Hauptstraße 1 in Gudendorf ist vom 1. November bis zum 22. Dezember 2011 täglich von 10 bis 19 Uhrgeöffnet. Montag ist Ruhetag. Reservierungen werden angenommen unter der Telefonnummer: 04859 / 445. Homepage: www.gänsemarkt.de

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