Dreierlei Brotaufstrich

Name: Dreierlei Brotaufstrich
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 EL Pinienkerne; 2 Stiele Basilikum; 1 EL Pesto Würzpaste (v. Fuchs); 3 Packungen (à 200 g) Brunch (Milder Aufstrich aus frischem Rahm); 75 g Schafskäse; 1 EL Sesam Paste (Tahin); 1/2 TL Sesam; 1 EL Echtlachs Creme (v. Abba); 1 EL Forellen-Kaviar

Lecker

02.03.2009, 13:51 Uhr

Dreierlei Brotaufstrich Rezept — Foto: Först, Thomas

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1,0 (3)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 EL Pinienkerne

2 Stiele Basilikum

1 EL Pesto Würzpaste (v. Fuchs)

3 Packungen (à 200 g) Brunch (Milder Aufstrich aus frischem Rahm)

75 g Schafskäse

1 EL Sesam Paste (Tahin)

½ TL Sesam

1 EL Echtlachs Creme (v. Abba)

1 EL Forellen-Kaviar

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Zubereitung

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und hacken. Basilikum waschen und hacken. Pinienkerne, Basilikum und Pesto mit 1 Packung Aufstrich vermengen. Schafskäse fein würfeln. 1 Packung Aufstrich mit Schafskäse, Sesampaste und Sesam vermengen. Restlichen Aufstrich mit Lachscreme und Kaviar vermengen. Zu Kugeln formen und in Manschetten setzen

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.