Egg Benedict mit grünem Spargel - so geht's

Pochiertes Ei auf getoastetem Brot mit Bacon oder Schinken und köstlicher Hollandaise on top: Egg Benedict ist der Brunch-Klassiker in den USA und Großbritannien. So gelingt die Spezilität als Frühlingsvariante mit grünem Spargel.

 

 

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