Erdbeer-Joghurteis

24.06.2012, 13:40 Uhr

Erdbeer-Joghurteis Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,3 (4)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

300 g tiefgefrorene Erdbeeren

500 g Sahne-Joghurt

4–5 EL Agavendicksaft

3 Erdbeeren

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Zubereitung

Erdbeeren im Mixer ca. 30 Sekunden pürieren. Joghurt und 4 EL Agavendicksaft dazugeben und pürieren, bis die Masse cremig ist. Eventuell noch etwas nachsüßen. In eine gefriergeeignete Form (750 ml Inhalt) füllen und ca. 5 Stunden einfrieren. Anfangs alle 30 Minuten, dann einmal die Stunde durchrühren, damit das Joghurt-Eis cremig bleibt

Vor dem Servieren Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen und klein würfeln. Joghurt-Eis zu Kugeln formen, in Gläser füllen und mit Erdbeerwürfeln verzieren

Wartezeit ca. 5 Stunden

Nährwerte

Pro Stück

70 kcal
2 g Eiweiß
3 g Fett
7 g Kohlenhydrate

Lecker

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