Erdbeer-Mojito-Bowle

26.03.2010, 23:44 Uhr

Erdbeer-Mojito-Bowle Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Lauwarmer Spargelsalat mit Erdbeeren Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Für den leckeren Spargelsalat mit Erdbeeren braucht es neben den frischen Hauptakteuren der Saison nur noch wenig Zutaten - würziger Rucola zählt auf jeden Fall dazu.

4,2

30 Min.

Erdbeer-Rhabarber-Kompott Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Erdbeer-Rhabarber-Kompott wie von Oma

Im Frühling ein Muss: Erdbeer-Rhabarber-Kompott nach Omas Rezept! Am liebsten pur mit Vanillesoße oder als Begleiter zu Eis, Waffeln und Co.

20 Min.

Hefe-Rollen Vanilla Pudding High Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Hefe-Rollen vom Herd "Vanilla Pudding High"

105 Min.

Erdbeerkonfekt „Freches Früchtchen“

20 Min.

Himmlische Fürst-Pückler-Torte

90 Min.

Erdbeer-Orangen-Konfitüre

20 Min.

4,4 (14)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Limette

6 Stiele Minze

500 g Erdbeeren

1 Glas (370 ml) Ananasstücke

100 ml Rum

100 g brauner Zucker

500 ml gut gekühltes Mineralwasser mit viel Kohlensäure

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Limette heiß waschen, trocken reiben und mit einer feinen Raspel Schale dünn abraspeln. Limette halbieren, Saft auspressen. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Erdbeeren waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Erdbeeren, Minze, Ananas mit Saft, Rum, Zucker, Limettensaft und -schale mischen und ca. 1 Stunde zum Marinieren kalt stellen. In eine Bowle-Schüssel füllen und mit Mineralwasser und Prosecco kurz vorm Servieren auffüllen

1 Stunde Wartezeit

Nährwerte

Pro Person

350 kcal
2 g Eiweiß
1 g Fett
40 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.