Erdbeer-Mojito-Bowle

Erdbeer-Mojito-Bowle Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 1   Limette  
  • 6 Stiel(e)   Minze  
  • 500 g   Erdbeeren  
  • 1 Glas (370 ml)  Ananasstücke  
  • 100 ml   weißer Rum  
  • 100 g   brauner Zucker  
  • 500 ml   gut gekühltes Mineralwasser mit viel Kohlensäure  
  • 1 (0,7 Liter)  Flasche gut gekühlter Prosecco  

Zubereitung

15 Minuten
1.
Limette heiß waschen, trocken reiben und mit einer feinen Raspel Schale dünn abraspeln. Limette halbieren, Saft auspressen. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Erdbeeren waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Erdbeeren, Minze, Ananas mit Saft, Rum, Zucker, Limettensaft und -schale mischen und ca. 1 Stunde zum Marinieren kalt stellen. In eine Bowle-Schüssel füllen und mit Mineralwasser und Prosecco kurz vorm Servieren auffüllen
2.
1 Stunde Wartezeit

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 350 kcal
  • 1470 kJ
  • 2g Eiweiß
  • 1g Fett
  • 40g Kohlenhydrate

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Foto: Keller, Lilli

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