Erdbeerbowle - Sundowner

Aus LECKER-Sonderheft 3/2016

Lecker

17.09.2016, 00:00 Uhr

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Wartezeit:
90 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 kg Erdbeeren

200 g Zucker

½ l kalter Weißwein

¼ l Erdbeerwein

Fehlt noch etwas?

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Zubereitung

Für 4 Gläser: 1 kg Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und vierteln. Mit 200 g Zucker mischen und ca. 1 Stunde ziehen lassen, bis sich Saft gebildet hat. 1⁄2 l kalten Weiß- oder Roséwein und 1⁄4 l Erdbeerwein darübergießen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Erdbeerbowle in vier Longdrink- oder Weißweingläser füllen und mit 1 Flasche (0,75 l) kaltem Prosecco auffüllen.

Nährwerte

Pro Portion

1 kcal
1 g Eiweiß
1 g Fett
1 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.