Feta-Paprika-Dip

Name: Feta-Paprika-Dip
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1-2 Knoblauchzehen; 1 Glas (370 g) Tomatenpaprika; 50 g Pfefferonen; 200 g Feta; 100 ml Milch; 2-3 EL Olivenöl; 175 g Doppelrahm-Frischkäse; Salz; Pfeffer; Edelsüßpaprika; Pfefferonen zum Garnieren

Lecker

27.05.2011, 21:57 Uhr

Feta-Paprika-Dip Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kritharaki-Salat mit Feta, Gurken und Tomaten - Foto: ShowHeroes

Griechischer Kritharaki-Salat

5,0

30 Min.

Saganaki: Gebackener Feta wie vom Griechen

5,0

20 Min.

01. Mai 2024

Feta-Hacksteaks mit Gemüse und Pommes

Wenn's schnell gehen soll, dürfen es auch mal TK-Pommes und ein fertiger Gemüsemix sein. Die saftig gefüllten Frikadellen machen wir dafür flott selbst.

30 Min.

Gefüllte Spitzpaprika

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1-2 Knoblauchzehen

1 Glas (370 g) Tomatenpaprika

50 g Pfefferonen

200 g Feta

100 ml Milch

2-3 EL Olivenöl

175 g Doppelrahm-Frischkäse

Salz

Pfeffer

Edelsüßpaprika

Pfefferonen zum Garnieren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Knoblauch schälen. Tomatenpaprika in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. Pfefferonen abtropfen lassen, längs aufschneiden, Kerne herauskratzen und Pfefferonen in feine Streifen schneiden. Feta würfeln

Feta, Knoblauch, Milch, Olivenöl und Tomatenpaprika (bis auf 2–3 Streifen zum Garnieren) in einen Rührbecher füllen und mit einem Pürierstab fein pürieren. Frischkäse zufügen und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Pfefferonen, bis auf etwas zum Garnieren, untermengen. Tomatenpaprika würfeln

Dip in einer Schüssel mit Pfefferonen und Tomatenpaprika bestreut anrichten. Mit Pfefferone garniert und Paprika bestreut anrichten. Dazu schmecken Brötchen

Nährwerte

Pro Person

150 kcal
6 g Eiweiß
13 g Fett
4 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.