Fischstäbchen-Döner

Lecker

13.02.2009, 21:25 Uhr

Fischstäbchen-Döner Rezept — Foto: Först, Thomas

Stäbchen spezial: Crispy Dippers Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

2 EL Öl

15 Fischstäbchen

6 (à 60 g) Pita-Taschen

250 g Kräuterquark

3 EL Salatcreme-Dressing (20 % Fett)

Salz

Pfeffer

½ Salatgurke

2 Tomaten

Petersilie zum Garnieren

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Zubereitung

Öl in einer Pfanne erhitzen, Fischstäbchen darin goldbraun braten. Pita-Taschen im Toaster ca. 3 Minuten leicht aufgehen lassen. Kurz abkühlen lassen. Kräuterquark und Salatcreme-Dressing verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salatgurke und Tomaten waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Ein Stück der Pita-Taschen abscheiden und mit Fischstäbchen, Gurken- und Tomatenscheiben füllen. Zum Schluß etwas Kräuterquark-Dressing darübergeben. Nach Belieben mit Petersilie garnieren

Nährwerte

Pro Stück

330 kcal
15 g Eiweiß
10 g Fett
42 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.