Fischstäbchen mit Kartoffelpüree (Diät)

Lecker

15.02.2009, 10:49 Uhr

Fischstäbchen mit Kartoffelpüree (Diät) Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

2 Fischstäbchen

80 g tiefgefrorene Erbsen und Karotten

⅓ Packung (ca. 33 g) Kartoffelpüreepulver

2 EL Remoulade (9 % Fett)

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Zubereitung

Backblech in den vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/ Gas: Stufe 4) auf die mittlere Schiene geben. Backpapier darauflegen und die Fischstäbchen verteilen. 13-15 Minuten backen.

175 ml Wasser in einem Topf aufkochen. Gemüse zugeben, bei starker Hitze aufkochen, zugedeckt ca. 3 Minuten garen. Topf vom Herd ziehen, ohne Deckel 1 Minute abkühlen lassen. Püree mit einem Kochlöffel kurz einrühren.

Püree mit den Fischstäbchen und Remoulade anrichten. Mit Kerbel garnieren.

Nährwerte

Pro Person

203 kcal
10 g Eiweiß
9 g Fett
21 g Kohlenhydrate

Lecker

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