Fladenbrot Pizza Margherita

Fladenbrot Pizza Margherita Rezept

Zutaten

Für Stücke
  • 100 Hartkäse (z. B. Comté) 
  • 4 Stiel(e)  Basilikum 
  • 4   mittelgroße Tomaten 
  • 1 (ca. 500 g)  Fladenbrot 
  • 4 EL  Olivenöl 
  • 1 (425 ml)  Dose 
  •     Pizzatomaten 
  •     Salz 
  •     Pfeffer 
  •     Backpapier 

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Käse fein reiben. Basilikum waschen und, bis auf einige Blättchen, in feine Streifen schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden
2.
Fladenbrot waagerecht halbieren. Schnittflächen mit Öl beträufeln. Pizzatomaten gleichmäßig darauf verteilen. Mit Tomaten belegen, mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikumstreifen und Käse darüberstreuen
3.
Pizzabrote auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Mit restlichem Basilikum garnieren

Ernährungsinfo

8 Stücke ca. :
  • 230 kcal
  • 960 kJ
  • 10g Eiweiß
  • 9g Fett
  • 26g Kohlenhydrate

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