Fladenbrot-Pizza vier mal anders: mit Currycreme, Ananas, Lauchzwiebeln, Geflügelaufschnitt und Bergkäse

Aus LECKER 15/2010
Fladenbrot-Pizza vier mal anders: mit Currycreme, Ananas, Lauchzwiebeln, Geflügelaufschnitt und Bergkäse Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 1 TL   Currypulver  
  • 250 g   Doppelrahm-Frischkäse  
  • 2–3 EL   Milch  
  •     Salz 
  • 1 (ca. 200 g)  Spalt Ananas  
  • 2–3   Lauchzwiebeln  
  • 125 g   Geflügelaufschnitt in Scheiben  
  • 1 (ca. 350 g, ca. 30 cm Ø, 7–8 mm dick)  flaches Fladenbrot  
  • 75 g   Bergkäse  
  •     Kerbel 
  •     grober Pfeffer oder Paprikapulver 

Zubereitung

30 Minuten
1.
Curry, Frischkäse und Milch zu einer dicken, glatten Creme verühren, mit etwas Salz würzen. Ananas schälen, harten Strunk herausschneiden und Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und schräg in dünne Ringe schneiden.
2.
Einige Ringe zum Bestreuen beiseitelegen. Aufschnittscheiben halbieren. Fladenbrot mit Currycreme bestreichen, mit Lauchzwiebeln, Geflügelaufschnitt und Ananas belegen. Käse reiben und darüberstreuen.
3.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/ Gas: Stufe 4) 7–10 Minuten überbacken. Pizza herausnehmen, in Stücke schneiden, evtl. mit Kerbel garnieren und mit Rest Lauchzwiebeln, Paprikapulver oder Pfeffer bestreuen.

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 470 kcal
  • 1970 kJ
  • 21g Eiweiß
  • 23g Fett
  • 42g Kohlenhydrate

Kategorien & Tags

Foto: Keller, Lilli

Anzeige

LECKER empfiehlt

Grilled Cheese mit Brombeeren
COMTÉ-Rezepte

Die Gewinner des großen Blogger- wettbewerbs

Maccaroni all'àmatriciana-Rezept
Prep&Cook Night

Tolle Rezepte und Impressionen der KRUPS Kochevents.

Orangen-Joghurt-Creme mit Schokolade
Rezeptwettbewerb

Ihr Lieblingsrezept mit cremigem Joghurt nach griechischer Art.

Exklusives Koch-Event mit TV-Koch „Studi“
Gewinnspiel

Einladung für ein exklusives Kochevent zu gewinnen!

Dampfgaren mit AEG
Dampfgaren

Alles über die schonende Garmethode.

Brombeer Scones
Brunch

Rezepte für Süßes und Herzhaftes sowie tolle Dekoideen.

Feurig-knusprige Pizzabrotstangen mit Chili-Dip
Salate & Co.

Tolle Ideen für ein spätsommerliches Picknick.

KitchenAid in Kristallblau
LECKER Scouts - jetzt anmelden und testen!
 
 
Beliebte Rezeptgalerien

LECKER Abo mit Prämie

Hier geht's zum Abo >>

Rund ums Rezept
Vielen Dank, dass dir unsere Rezepte und Artikel auf
www.LECKER.de gefallen.
Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch!
Copyright 2015 LECKER.de. All rights reserved