Fladenbrotpizza mit Bacon & Champignons

Aus LECKER 5/2015

Lecker

19.11.2015, 11:51 Uhr

Fladenbrotpizza mit Bacon & Champignons Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

XL-Pizza Parma auf Fladenbrot

Glück verdoppelt sich, wenn man es teilt! Zum Beweis schneiden wir ein Fladenbrot in zwei Hälften. Dick belegt und mit Käse überbacken machst du gleich vier Leute happy.

40 Min.

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4,7 (3)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g Champignons

2 rote Zwiebeln

125 g Bacon (Scheiben)

Salz

Pfeffer

1 Fladenbrot

200 g Kräuterfrischkäse

½ Bund Schnittlauch

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Zubereitung

Pilze putzen, evtl. waschen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Bacon in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Pilze und Zwiebeln im heißen Bratfett anbraten.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Fladenbrot waagerecht durchschneiden, mit Frischkäse bestreichen. Bacon, Pilze und Zwiebeln darauf verteilen. Auf einem Blech unterm heißen Backofengrill ca. 5 Minuten überbacken. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden, auf die Pizza streuen.

Nährwerte

Pro Person

450 kcal
17 g Eiweiß
20 g Fett
48 g Kohlenhydrate

Lecker

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