Folienkartoffeln - tolle Knollen aus dem Ofen

 

Folienkartoffeln

Heiße Schale, leckerer Kern: Folienkartoffeln garen ganz unkompliziert im Ofen - umhüllt von Alufolie. Bei einer großen Kartoffel dauert das bei 200 °C ca. 1 1/2 Stunden. Schneller geht's, wenn Sie die Kartoffeln in kochendem Wasser ca. 20 Minuten vorgaren. Im Ofen brauchen die Folienkartoffeln dann noch weitere 20-30 Minuten. Lecker zu Folienkartoffeln: ein Joghurt- oder Quark-Dip mit frischen Kräutern oder ein Topping aus knusprig gebratenen Schinkenwürfeln.

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