Französische Pfanne

Französische Pfanne Rezept
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Zutaten

Für Person
  • 1   Zwiebel  
  • 1   Knoblauchzehe  
  • 1 TL   Öl  
  • 60 g   Beefsteak-Hackfleisch  
  •     Salz 
  •     Pfeffer 
  • 275 g   tiefgefrorenes "Französisches Gemüse" (Schüttelware) 
  • einige Stiel(e)   Thymian und Majoran  

Zubereitung

20 Minuten
1.
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Im heißen Öl andünsten. Hack zufügen und kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse unaufgetaut zufügen, 50 ml Wasser angießen.
2.
Aufkochen lassen und zugedeckt 3-5 Minuten schmoren lassen. Nochmals abschmecken. Kräuter waschen, trocken tupfen und Blättchen abzupfen. Über das Pfannengericht streuen.

Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 400 kcal
  • 1680 kJ
  • 22g Eiweiß

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Foto: Neckermann

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