Frisch gezapft vom Baum - Bio-Birkensaft

Birkengold bringt mit seinem Bio-Birkensaft ein neues Trendgetränk auf den Markt
Gesunder Energydrink: Bio-Birkensaft von Birkengold

Ein neues Trendgetränk scheint in Sicht: Bio-Birkensaft. Das Wasser wird direkt aus dem Stamm der Birke gezapft und gilt wie Kokoswasser als gesunder Energydrink. Die Erfindung ist nicht neu. Schon die Wikinger und Römer wussten um die positive Wirkung.

In Finnland gilt Birkensaft seit Jahrhunderten als Gesundheitselixir. Er wirkt ähnlich belebend wie Kokoswasser und besitzt nur wenige Kalorien. In Deutschland ist das Getränk weitestgehend unbekannt. Das will Birkengold aus Österreich ändern und bringt den Birkensaft in unsere Läden.

Die Firma, die ausschließlich Produkte aus Birken herstellt, gewinnt das Wasser aus finnischen Birken. Im Frühjahr werden die über den Winter gespeicherten Nährstoffe aus den Wurzeln in die Knospen gepumpt. Dabei fließen täglich rund 100 Liter Wasser durch den Stamm, das für den Saft gezapft und anschließend pasteurisiert wird.

Birkengold bietet seinen Birkensaft in Bio-Qualität und drei verschiedenen Varianten an: Pur, mit Holunderblüte oder mit Ingwer und Limette. Er kann auch gut als Zusatz für Smoothies verwendet werden. Weitere Informationen unter: www.birkensaft-birkengold.de

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