Gedünsteter Spinat mit Pinienkernen

Name: Gedünsteter Spinat mit Pinienkernen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Spinat; 2 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 20 g Butter oder Margarine; Salz; weißer Pfeffer; geriebene Muskatnuss; 125 g Crème; double; 50 g Pinienkerne

Lecker

13.02.2009, 21:54 Uhr

Gedünsteter Spinat mit Pinienkernen Rezept — Foto: Klemme

Spinat-Tartes "Her damit!"

60 Min.

Gebratene Eier auf Spinat

20 Min.

Spinat-Torte mit Himbeer-Buttercreme

75 Min.

Holländische Pannekoeken-Torte

120 Min.

Spinat-Smoothie

Unser fruchtig-frischer Spinat-Smoothie ist der ideale grüne Smoothie für Einsteiger. Das gesunde Rezept für jeden Tag!

4,8

15 Min.

Egg-Muffins mit Spinat & Röstbrot

So sieht bei uns kreative Impro-Küche aus: Denn so ein Muffinblech eignet sich abseits der kleinen Küchlein auch wunderbar für Herzhaftes. Und ganz nebenbei können wir das trocken gewordene Brot von letzter Woche verwerten.

20 Min.

3,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

500 g Spinat

2 Zwiebeln

1 Knoblauchzehe

20 g Butter oder Margarine

Salz

weißer Pfeffer

geriebene Muskatnuss

125 g Crème

double

50 g Pinienkerne

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Spinat putzen, waschen und verlesen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Fett in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Spinat zugeben und unter Wenden zusammenfallen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Crème double unterrühren. Pinienkerne kurz anrösten und darüberstreuen. Spinat auf kleinen Tellern anrichten

Teller: ASA

Glasteller: Arabia

Nährwerte

Pro Person

260 kcal

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.