Schmeckt auf Mallorca und auf dem heimischen Balkon: Die spanische Bowle Sangria hebt die Stimmung mit Wein, Früchten und Hochprozentigem. Sangria selber machen geht ganz einfach. Dieses Rezept für Sangria weckt spanisches Temperament in 4 bis 6 Personen:
Sangria selber machen – Schritt 1:
Zum Sangria selber machen 3 unbehandelte Orangen waschen und in Scheiben schneiden. 3 Äpfel für die Sangria waschen, schälen und das Kerngehäuse herausschneiden. Äpfel für die Sangria in Spalten schneiden.
Sangria selber machen – Schritt 2:
Zum Sangria selber machen Orangen und Äpfel mischen, mit 50 g Zucker bestreuen und für die Sangria mit 50 ml Orangenlikör und 50 ml Brandy beträufeln. Etwa 30 Minuten in einem großen Gefäß für Sangria ziehen lassen.
Sangria selber machen – Schritt 3:
Zum Sangria selber machen Früchte mit 1,5 l spanischem Rotwein auffüllen. Sangria gut kühlen. Sangria nach Belieben mit Limettenscheiben, Minze und Eiswürfeln servieren.
Sangria schmeckt auch verdünnt – besonders bei hochsommerlichen Temperaturen: Dazu einfach 1 l eiskaltes Mineralwasser zur Sangria geben.
Probieren Sie auch diese Rezepte mit Sangria:
- Sangria-Konfitüre
- Sangria-Creme rosé
- Sangria-Obst-Torte
- Sangria-Granite
- Mallorquinische Sangria-Creme
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