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 LECKER.de » Getränke

Erdbeerlimes selber machen - so geht's


Ganz pur als süßer "Kurzer", mit Prosecco als sommerlicher Aperitif oder als erwachsene Fruchtsoße auf Eis sorgt Erdbeerlimes für gute Laune. Die leckere Kombi aus frischen Erdbeeren und Wodka können Sie ganz einfach selber machen.
Erdbeerlimes selber machen - so geht's - erdbeerlimes
Erdbeerlimes schmeckt pur, mit Prosecco oder auf Eis.

Für Erdbeerlimes benötigen Sie frische Erdbeeren, die püriert und mit Wodka gemischt werden. Zum Abschmecken verwenden wir etwas Limettensaft und Erdbeersirup. In sauberen, mit kochendem Wasser ausgespülten Flaschen ist Erdbeerlimes im Kühlschrank fünf bis sieben Tage haltbar.

Erdbeerlimes -
Zutaten für 2 Flaschen (à 500 ml):

  • 500 g Erdbeeren
  • 250 ml Wodka (40 Vol.-%)
  • 3 EL Limettensaft
  • 8-10 EL Erdbeersirup

Erdbeerlimes selber machen - so geht's - erdbeeren-waschen
Erdbeerlimes - Schritt 1.

Erdbeerlimes - Schritt 1:

Erdbeeren für Erdbeerlimes vorsichtig waschen, dann putzen und kleiner schneiden.

Erdbeerlimes selber machen - so geht's - erdbeeren-puerieren
Erdbeerlimes - Schritt 2.

Erdbeerlimes - Schritt 2:

Erdbeeren mit dem Pürierstab pürieren. Wodka, Limettensaft und Erdbeersirup zugießen und nochmals kurz durchmixen.

Erdbeerlimes selber machen - so geht's - erdbeerlimes-abfuellen
Erdbeerlimes - Schritt 3.

Erdbeerlimes - Schritt 3:

Erdbeerlimes in saubere Flaschen füllen, gut verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Erdbeerlimes vor dem Servieren aufschütteln.


Veröffentlicht in LECKER.de

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