Green-Avocado-Smoothie

Aus LECKER.de

Zutaten

Für Personen
  • 1 kleine  Avocado 
  • 200 Honigmelone 
  • 5 Stange/n  Minzeblätter 
  • 60 Feldsalat 
  • 100 ml  Pink-Grapefruit-Saft 
  • 1 EL  Limettensaft 
  • 30 geschroteten Leinsamen 

Zubereitung

10 Minuten
1.
Die Avocado längs halbieren, entkernen, schälen und klein schneiden. Honigmelone schälen, entkernen, würfeln. Minzblätter mit Feldsalat waschen und trocken schleudern.
2.
Die vorbereiteten Zutaten mit Pink-Grapefruit-Saft, Limettensaft und den Leinsamen in einen Mixbecher geben. Alles mit dem Stabmixer fein pürieren. Nach Belieben noch mit etwas Limettensaft abschmecken. Smoothie auf zwei Gläser verteilen und servieren.

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