Grill-Zöpfe und Lyoner-Türmchen "Hawaii"

Lecker

13.02.2009, 21:43 Uhr

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15 Min.

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

12 Schweinebauch

8 Scheiben (à 40 g, 10 cm Ø) Lyoner-Fleischwurst

4 Scheiben (à 10 cm Ø) Ananas (Dose)

4 Scheiben Goudakäse

2 EL Orangenmarmelade

2 EL Sojasoße

Zahnstocher

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Zubereitung

Je drei Scheiben Schweinebauch zu einem Zopf flechten. Die Enden mit Zahnstochern zusammenstecken. 4 Wurstscheiben mit je 1 Scheibe Ananas belegen. Käse in Größe der Wurstscheiben ausstechen und auf die Ananas legen.

Mit den übrigen Wurstscheiben belegen. Wurst-Burger und Grillzöpfe auf den vorgeheizten Grill legen und ca. 10 Minuten grillen. Burger nach der Hälfte der Grillzeit wenden. Grillzöpfe mehrmals wenden.

Orangenmarmelade mit Sojasoße verrühren und die Grillzöpfe kurz vor Ende des Grillens damit bestreichen.

Nährwerte

Pro Person

870 kcal
53 g Eiweiß
69 g Fett
13 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.