Guacamole selber machen - so geht's

Guacamole selber machen - so geht's - guacamole
Guacamole - mexikanischer Avocado-Dip.

Der mexikanische Avocado-Dip Guacamole ist der Renner auf jedem Partybüffet. Selbst gemacht schmeckt Guacamole am besten - zum Beispiel zu Spareribs, Quesadillas, Tortilla-Chips oder einfach zu knusprigem Fladenbrot. Guacamole selber machen - so geht's!

Für Guacamole verwenden Sie am besten reife Avocados, die sich leicht zerdrücken lassen. So wird die Guacamole schön cremig. Chili und Knoblauch verleihen der Guacamole würzige Schärfe. Zitronensaft sorgt dafür, dass die Guacamole ihre appetitliche grüne Farbe behält.

Guacamole - Zutaten für 4 Personen:

 

 

Guacamole - Schritt 1.

Guacamole - Schritt 1:

1 Chilischote für die Guacamole waschen, trocken tupfen, halbieren und entkernen. Schote für die Guacamole fein hacken.

Guacamole - Schritt 2.

Guacamole - Schritt 2:

Avocados für die Guacamole halbieren und entsteinen. Fruchtfleisch für die Guacamole aus den Avocados herauslöffeln.

Guacamole - Schritt 3.

Guacamole - Schritt 3:

Knoblauch für die Guacamole schälen und durchpressen.

Guacamole - Schritt 4.

Guacamole - Schritt 4:

Avocados für die Guacamole mit einer Gabel zerdrücken, Knoblauch, Chili und Zitronensaft unterrühren. Guacamole mit Salz und Pfeffer würzen.

Guacamole - Schritt 5.

Guacamole - Schritt 5:

Petersilie für die Guacamole waschen, trocken tupfen, Blättchen von den Stielen zupfen.

Guacamole - Schritt 6.

Guacamole - Schritt 6:

Petersilie für die Guacamole fein hacken und unter die Guacamole rühren. Guacamole in einer Schüssel anrichten. Guacamole mit 1 Chilischote garnieren.

Kategorie & Tags
Mehr zum Thema

Anzeige

LECKER empfiehlt

Mediterranes Rotbarschfilet mit cremiger Polenta
Dampfgaren ist im Trend!

Alles über die schonende Garmethode.

Großer Blogger- Wettbewerb

Arla Kærgården sucht eure besten Rezepte zum Brunch.

Leckere Sommersalate

mit Dekotipps und Rezeptideen für Ihre Sommerparty.

Bloggeraktion mit tollen Preisen

Wir suchen eure Lieblingsrezepte mit COMTÉ!

Die besten Eis-Rezepte

Leckere Erfrischung, ganz einfach selbst gemacht!

Das war die Prep&Cook Night

Tolle Rezepte und Impressionen der KRUPS Kochevents.

LECKER bei WhatsApp

LECKER Magazin

LECKER Scouts - jetzt anmelden und testen!
 
 

LECKER Community - Jetzt anmelden

 

LECKER Abo mit Prämie

Hier geht's zum Abo >>

Vielen Dank, dass dir unsere Rezepte und Artikel auf
www.LECKER.de gefallen.
Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch!
Copyright 2015 LECKER.de. All rights reserved