Hacksteaks "Western Art"

Name: Hacksteaks "Western Art"
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Dose (212 ml) Gemüsemais; 1 kleine Paprika; 1 Zwiebel; 750 g gemischtes Hackfleisch; 1/2 Packung Gewürzmischung; 1 Ei (Gr. M); 2 Tomaten; 6 Blätter Eisbergsalat; 6 Hamburger Brötchen; 6 Scheiben Chester-Käse (Schmelzkäse); 6 TL Tomaten-Ketchup; 6 TL Mayonnaise

Lecker

14.02.2009, 04:06 Uhr

Hacksteaks Western Art Rezept — Foto: Först, Thomas

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Dose (212 ml) Gemüsemais

1 kleine Paprika

1 Zwiebel

750 g gemischtes Hackfleisch

½ Packung Gewürzmischung

1 Ei (Gr. M)

2 Tomaten

6 Blätter Eisbergsalat

6 Hamburger Brötchen

6 Scheiben Chester-Käse (Schmelzkäse)

6 TL Tomaten-Ketchup

6 TL Mayonnaise

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Zubereitung

Mais in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Paprika putzen, waschen, in Würfel schneiden. Zwiebel schälen, würfeln. Hack, Würzmischung, Ei, Zwiebel, Mais und Paprika verkneten. Zu 6 runden, flachen Hacksteaks formen. Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen, trocken schütteln. Hacksteaks von jeder Seite ca. 5 Minuten grillen. Nach 9 Minuten Brötchenhälften mitgrillen. Jeweils 1 Scheibe Käse auf die heißen Steaks legen. Hamburger mit Brötchen, Salat, Hacksteak, Tomatenscheiben, Ketchup und Mayonnaise zusammenstellen. Dazu schmecken gegrillte Tomaten und Zwiebeln

Nährwerte

Pro Person

700 kcal
40 g Eiweiß
44 g Fett
36 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.