Hähnchen-Spieße "Teriyaki"

Name: Hähnchen-Spieße "Teriyaki"
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 walnussgroßes Stück (ca. 5 g) Ingwer; 12 (ca. 300 g) Hähnchen-Innenfilets

Aus kochen & genießen 6/2011

Lecker

01.06.2011, 00:00 Uhr

Hähnchen-Spieße Teriyaki Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 walnussgroßes Stück (ca. 5 g) Ingwer

12 (ca. 300 g) Hähnchen-Innenfilets

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Zubereitung

Ingwer schälen und fein reiben. Mit Teriyaki-Marinade verrühren. Hähnchenfi lets waschen, trocken tupfen und jeweils längs aufspießen. Mit Marinade einstreichen. Zugedeckt ca. 1 Stunde kalt stellen.

Hähnchenspieße evtl. abtropfen lassen und auf dem heißen Grill rundherum 8–10 Minuten grillen.

Nährwerte

Pro Stück

42 kcal
5 g Eiweiß
2 g Fett

Lecker

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